做一个具有“匠心精神”的核心人才
来源:
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作者:瑞安国际大酒店
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发布时间: 2016-07-30
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2016年7月29日下午3点，酒店组织开展了由总经理周传新主讲的《做一个具有“匠心精神”的核心人才》培训课。主管级以上人员共计35人参加了这次精彩的培训。
2016年7月29日下午3点，酒店组织开展了由总经理周传新主讲的《做一个具有“匠心精神”的核心人才》培训课。主管级以上人员共计35人参加了这次精彩的培训。
周总首先阐述了“核心人才”、“匠心精神”的内涵。匠心精神就是指的是一种精工制作的意识，一个产品的每个环节、每道工序、每个细节都精心打磨、精益求精，专注、精确、极致、追求卓越。而匠心精神的反面，是追求短期经济效益、“短、平、快”的粗制滥造。接着，周总通过分享香港大学之宝、日本清洁大妈等例子，说明如何从平凡岗位做到不平凡，让简单工作变得不简单。
三百六十行，行行出状元。服务同样需要各种各样具有“匠心精神”的核心人才。瑞安国际大酒店共有116个工作岗位，每个岗位都需要有清扫达人、烹饪大师、烧烤大王、技术专家一类的顶级匠人。同时也需要有正能量、高执行力、有激情、肯学习的核心管理人才。
做一个具有“匠心精神”的核心人才，就是用“工匠精神”去为宾客做服务，一丝不苟、追求极致完美，持之以恒把自身融入到产品、服务中去。
